Modelo preditivo para monitoramento da temperatura em contêineres reefer

Resumo

Monitorar a temperatura de produtos perecíveis, especialmente em cargas sensíveis à variação de temperatura, é um desafio para os profissionais que atuam na cadeia do frio. A temperatura desempenha um papel crítico na preservação da qualidade dos alimentos, e variações inadequadas podem acelerar a deterioração dos produtos transportados. Um grande desafio durante o transporte é o gerenciamento da temperatura em contêineres reefer. Soluções para auxiliar nesse monitoramento tem se tornado cada vez mais importantes, em virtude do alto valor agregado nas cargas. O objetivo deste estudo foi desenvolver um modelo preditivo para monitoramento da temperatura interna em contêineres do tipo reefer. A proposta faz analogia ao modelo térmico baseado no fluxo de calor, adaptado a produtos com propriedades térmicas semelhantes. Com o auxílio de APIs, foram coletados dados sobre condições climáticas que alimentam o modelo. A metodologia foi testada e validada em condições reais, gerando resultados que acompanham as variações reais da temperatura interna, registradas pelo sensor. Os dados produzidos representam uma informação importante para o monitoramento da temperatura interna do contêiner e a tomada de decisão, visando a manutenção da integridade dos produtos transportados.